在太原开个什么店挣钱（太原海底捞长风店开了吗）

【探店】小县城创业开什么店好？开什么店最挣钱？便利店、音响店、广场舞、对联、纸扎、按摩店、手机店、老人机、麻将机、驼奶、头疗、小摊算命

在太原开个什么店挣钱

1、韩寒的餐厅亏损超过1亿，孟非的小面风靡一时很快关门，明星扎堆探店站台火锅开出几百家，最后也全部凉凉。明星做餐饮，关门闭店一大片，老百姓掏出积蓄开加盟店，却亏得一地鸡毛。开店创业，说得容易，实际上是一个大坑......
文|金融。

2、八卦女作者：邓碧萝小腰总
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韩寒的餐厅亏损超过1亿，孟非的小面风靡一时很快关门，扎堆探店站台火锅开出几百家，最后也全部凉凉。
明星做餐饮，关门闭店。老百姓掏出积蓄开加盟店，却亏得一地鸡毛。
开店创业，说得容易，实际上是一个大坑。

3、韩寒开餐厅亏损上，亿
投资人：但太难吃/“韩寒因餐厅亏损上亿元”的话题上了热搜，该餐厅的投资人王闻超站出，聊了失败的原因：“本末倒置，但餐品太难吃。
▲图片来源：都市快报
“韩寒本来也只是玩票性质的，但是因为后面就是真正牵涉他的名誉嘛，其实这个事情韩寒也是很负责的，他为了自己的名声亏损了1亿多，1亿多可能都说。

4、因为我在比。较中后期就撤了，之后你再好吃其实也没用的，因为口碑已经不行了，应该把产品做好，我也是前前后后亏损了四五千万吧。”
这个巨亏1亿的餐厅，叫“很高兴遇见你”，曾经因为环境文艺格调清新火爆全网。

5、
2014年，“很高兴遇见你”在上海建国路首次开业，定位韩寒粉丝群体，餐厅宣传、与购物中心谈判。都会打上“韩寒”，餐厅里会陈设摆放韩寒作品的书架、韩寒最新电影海报等，装修格调也非常文艺。
更令粉，丝上头的是，韩寒本人也时不时去店里，可以偶遇：
现在我们熟知的明星餐饮都有这个套路，这样的阵仗是很罕见的。

太原海底捞长风店开了吗

1、
很短的时间内，“很高兴遇见你”就变成了排长队的网红店。根据曾向“很高兴遇见你”餐厅提起诉讼的天津海信广场店员工回忆，他所在的门店能容纳60个人吃饭，2014年时饭店排号是常态，月流水保持在50万元~60万元。

2、
上海的文艺氛围浓厚，很吃这一套。这个店火了，海五角场店，旁边挨着复旦同济上财，生白领都来吃，*高曾经达到过月220万元的流水。
这业绩，落谁手上都得冲。
2014年10月1日当天，就同时有6家新店开业。

3、
2015年更是达到高峰，苏州等一二线城，市开店还不够，唐山这样的三线城市也开。最多的时候，全国门店数量超过了60家。
最火爆的时候，杭州店开业10分钟，餐号就被抢光了。最多的等位人数，超过了1500位，等位时间8小时：
上海世博会的中国馆、沙特馆排队，也没有这么久的。

4、
广开新店挣钱容易，经营上却逐渐出现了问题。
2016年，武汉一家“很高兴遇见你”被查，无证经营，鼠患严重，勒令关门。
店里墙面和盘子是洁白的，摆盘精致又漂亮，但后厨呢，操作台上满是油污，上全是老鼠屎，来检查的人都无语了。

5、
不只是卫生，人员培训、现场管理、菜品创新，啥都跟不上，和菜品质量被吐槽了个遍。公司逐渐把很多门店转让给了加盟商。
自己都快做不下去了，加盟商能救得，
转给加盟商唯一的效果是，新闻报道里面，除了“口碑崩塌”、“遭堵门追债”、讨薪”之外，增加了一个词——“加盟商声讨。