开烧烤店利润怎么样（没学过烧烤能开烧烤店吗）

今天跟大家盘算一下，开一家烧烤店究竟花了多少钱！

开烧烤店利润怎么样

1、方世佳的笑是堆起来的。嘴角用力向上使劲，脸上的肉便迅速耸在一起，原本不大的眼睛被挤得更小了。10月中旬的这个晚上，他这样笑了好几个小时。一有路人经过，方世佳就。堆着笑迎上去，进来坐坐”“姐，这儿啥都有”，脖子上筷子般粗细的金链子在夜幕下，和他的眼睛一起放着亮光。

2、
但笑和闪烁的金链子都无济于事。
方世佳的烧烤店从下午五点营业，直到快八点，才来了一位穿着睡衣的年轻食客。
食客点了5个牛肉串，每串5元，10个猪肉串，每串5元，5串茄子，每串1元，5串土豆，每串1元，以及4元一包的小饼，和2瓶6块钱的“崂山麦香”啤酒，算上1元一套的餐具在内，总共消费55元。

3、方世佳给他优惠了5毛钱。
一直到凌晨，两点收摊，店内再也没来过其他顾客。
这未免有些凄凉，毕竟烧烤店就开在新晋的“烧烤之都”淄博。上半年的流量和热度，让淄博烧烤迅速火出，当地也流传起有关一夜暴富的神。

4、有烧烤店号称一天能翻台500次，有传闻说流量高地“牧羊村”8000万，转让——后，者随后被辟谣。
淄博烧烤已不单纯是烧烤，的城市符号
原本在河北老家经营烧烤，店的方世佳，在流量刺激下决定入局。今年4月，他投了几十万，接手了位于淄博市高新区的一家烧烤店。

5、烧烤店周围除了几个小区，还有大型购物广场。仅仅一个月就“熄火”了。
眼见没生意上门，方世佳收回笑容，百无聊赖地拿着烤肉签子往菜单上戳。菜单上很快布满密密麻麻的小孔，菜品名称和价格变得支离破碎。戳完一张，他正想换一张接着戳，被店员制，你戳它干吗，不浪费吗。

没学过烧烤能开烧烤店吗

1、”“我这是扎心。方世佳嘀咕了一句。
他知道，自己被困在淄博了。
入局
手机闹铃在上午八点半准时响起，世佳一个激灵，从收银台旁的行军床爬起来，去厨房洗了把脸，往嘴里塞了几个小面包，一天的生活。
这段时间经营状况差，多少需要采购的食材，店员们也都拖拖拉拉——要求九点上班，十点能到齐就不错了。

2、大家各自分工，等待食客晚上到来。没有食客上门，三个服务员也就理直气壮地“摆烂。一个最近正在追《父辈的荣耀》，听到剧里的人说“我的理想就是天灵灵，三家输我一家赢”，她笑得合不拢嘴；一个爱看东北老年人的相亲短视频，一看到抠，门的老头，她就忍不住骂男人；还有一个坐在旁边绣十字绣，“家和万事兴”的“兴”字，她怎么也绣不好。

3、
方世佳懒得管她们，他偶尔会给妻子王帆打视频电话，抱怨生意。
方世佳的老家，在河北一座小县城，父亲都做餐饮。作为“餐三代”，初中毕业后，原本想外出闯荡的方世佳被迫继承祖业，10年前，彻底休息后，方世佳就和王帆正式接手了家里500多平米的饭店，冬天做火锅，夏天做烧烤。

4、
*情前，饭店每年纯利润能有30多万元。在他们生活的小城，算是相对高的收入。*情三年，饭店开开停停，直到2022年全面放开，才又慢慢步入正轨。没有太多生活上的压力，方世佳的日子过得闲散，他总爱刷些，美食短视频。

5、
“淄博烧烤”的字样是在今年3月出现在方世佳手机上的。
这个37岁的男人学历不高，没出过远门，刚看到这四个字。以为“淄博”是个什么品牌。又上网一查才知道，淄博是山东一个三线城市。而他对山东的了解，也仅限于趵突泉、青岛啤酒，以及那里的男人们吃饭时，欢在饭桌上将客人分成“主宾”“副主宾”和“主陪”“副主陪。