地摊卖蛋卷利润有多大（摆地摊鸡蛋卷的利润）

卖1元的蛋卷你也要卷 ？！

地摊卖蛋卷利润分析

地摊卖蛋卷的利润大小可以从以下几个方面进行分析：

1. 制作成本和售价

鸡蛋卷的制作成本主要包括鸡蛋、面粉、糖等原材料的成本。一般来说，一斤鸡蛋卷的成本大约是2元，而售价则可以达到8元左右。因此，每斤鸡蛋卷的利润大约是6元。这种利润水平对于地摊小生意来说，还是比较可观的。

2. 生产效率和销量

生产效率的高低直接影响到每天的销量。如果能够使用专业的蛋卷机，生产效率会大大提高，从而增加每天的销量。据报道，使用蛋卷机一天可以加工几十斤甚至上百斤的蛋卷。如果一斤蛋卷能够赚取几块钱的利润，那么一天的收入就可以达到一两百元。这对于一些夫妻档的小生意来说，足以维持生计。

3. 地理位置和目标客户群体

地理位置和目标客户群体也是影响利润的重要因素。例如，如果摆摊地点靠近学校或者写字楼，那么目标客户群体可能会包括学生、上班族等，销量可能会更大。反之，如果摆摊地点较为偏僻，那么销量可能会受到影响，从而降低利润。

4. 原材料成本和人工成本

原材料成本和人工成本的波动也会影响利润。例如，如果鸡蛋等原材料的价格上涨，那么制作成本也会相应提高，从而降低利润。同样，如果人工成本上升，也会对利润产生影响。

总的来说，地摊卖蛋卷的利润大小受到多种因素的影响。但是，只要能够掌握好制作技巧，提高生产效率，选择好合适的地理位置，并且控制好原材料成本和人工成本，就有可能获得不错的利润。