开个咖啡简餐投资多少钱（开一家小的咖啡店需要多少钱）

【咖啡店】一家单日最高营业额快2W的简餐咖啡店

开个咖啡简餐的投资成本

1. 租金成本

租金是开设咖啡简餐店的主要成本之一，其费用因地点不同而有所差异。例如，在北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店的月租大约在2.5万人民币，一年的租金预算则在30万人民币左右。

2. 设备和家具成本

开设咖啡简餐店需要一定的设备和家具投入。一般来说，这方面的费用大约在8万至10万元人民币，包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施。家具的费用则在6万至10万人民币，包括吧台、沙发、桌椅等。

3. 初始备货费用

咖啡简餐店需要购买各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等，一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆大约可以泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元人民币。

4. 营销费用

利用社交媒体进行自我营销是一种成本较低的营销方式。此外，通过打造独特的主题元素，如美食、图书、电影、绿植、油画、宠物等，可以提高咖啡馆的附加值，给顾客更多元的服务。

5. 人员开支和水电费

开设咖啡简餐店还需要考虑到人员开支和水电费等日常运营成本。

6. 周转金

为了应对开业初期的现金流问题，咖啡店需要准备一定量的流动资金。

7. 加盟费用

总体投资成本

综合以上各项成本，开设一家小的咖啡简餐店的投资成本大约在50万至100万人民币之间。然而，这只是一个大致的估算，实际成本可能会因为各种因素而有所不同。投资者应根据自身的实际情况和市场状况，进行详细的成本预算和风险评估。

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相关知识点

• 咖啡店选址的重要性：选址时要考虑人潮及流量，要计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例。另外，要让客人在5到7分钟内就能到达店铺。
• 咖啡店的投资成本：开家小咖啡馆的费用，50万就可以启动了，但也得有后续资金保障。一份小咖啡店的成本清单包括租金、设备、家具、首次备货费用、营销费用、人员开支及水电费、周转金等。
• 如何增加咖啡店的附加值：主打美食、图书、电影、绿植、油画、宠物等创意主题元素可以提高咖啡馆的附加值，给顾客更多元的服务。小点心、红酒、咖啡杯、明信片都可以成为生财法宝。
• 咖啡店的营销策略：营销时抓住自身特色尤为重要。在微信微博社会化媒体主导的时代，营销渠道无处不在，但并非会用微信就能做好营销。