油炸蚂蚱多少钱一盘（油炸蚂蚱的吃法）

河北小伙卖油炸活蚂蚱，10元一份50一斤，家有100个养殖棚

油炸蚂蚱的价格和吃法介绍

油炸蚂蚱是一种传统的美食，在中国北方的一些地区，如北京、天津、河北、山东等地，人们有吃油炸蝗虫的习惯，通常被称为油炸蚂蚱。下面我们将分别介绍油炸蚂蚱的价格和吃法。

油炸蚂蚱的价格

根据提供的相关资料，油炸蚂蚱的价格并不统一，可以从十几元人民币到几百元人民币不等。例如，有爆料称油炸蚂蚱在京东内的售价为37.9元，但可以领取10元优惠券，实付价格为27.9元。此外，还有报道称，野生蝗虫的价格大约在20元人民币/斤，而养殖的蝗虫价格则更高，最贵的油炸蚂蚱价格高达350元人民币/斤。

油炸蚂蚱的吃法

油炸蚂蚱的制作方法相对简单。首先，需要将活蚂蚱（学名蝗虫）放盆里加盖（通气）停2天，让蚂蚱排光粪便。然后，将蚂蚱放入沸水锅中烫死，捞出后去掉头、肢、翅、内脏。接着，将处理干净的蚂蚱与盐水一起入锅，用文火煮一段时间后捞出沥水。随后，在油锅中烧至四成热，投入蚂蚱炸至金黄色捞出即成。

另一种吃法是将活蚂蚱用开水烫一下，然后晒干或晾干，存放到冬季炸着吃。还有一种做法是将洗净的蚂蚱炸到金黄硬挺，捞出去油后，放入盘中加入食用盐、葱花即可食用。

总的来说，油炸蚂蚱是一种独特的美食体验，它的价格和吃法因地区和来源的不同而有所差异。如果您有兴趣尝试这种美食，建议您在当地市场或有信誉的商家处寻找。