基因编辑创业项目（什么叫基因编辑）

美国人在家DIY基因编辑，生物黑客卖DIY CRISPR套件给他们

基因编辑创业项目

1、
9月7日，央视《信用中国》栏目采访了山东舜丰生物科技有限公司总经理张辉，并深入解读了基因编辑背后的奥秘。
基因编辑是一种能够对生物体基因组进行定点修饰的技术，也是近年来各国重点投资研发的高新技术产业。

2、这项技术的进步和发展，度提高农作物的种质创新效率。山东舜丰生物科技有限公司长期致力于基因编辑技术的研究，为我国基因编辑行业的发展做出了贡献。期央视《发现之旅》栏目还播发了题为《编辑未来的种子革命》的专题报道。

3、全面报道了山东舜丰生物科技有限公司在种子。辑技术创新和种业创新方面所做出的的贡献。
云山青青，风泉冷冷。山色可爱，是齐鲁大地上的一抹针黹，散落在葱香四溢的田野间。一颗颗小巧的种子，地上描绘出一幅壮美画，在绵延的山脚下，汩汩的清泉边，用一个酶，突破技术壁垒；用一串基因，改变中国固有油料结构；用一颗种子，为建设健康中国，接续奋斗。

4、让我们跟随镜头，看看他们是如何用一颗小种子编辑，大未来的呢。
《孟子》言：“舜生于诸冯，卒于鸣条。”在古老的齐鲁大地上，民不辞辛劳的春播秋收，祈盼丰年。舜丰生物，揣着对土地，最原始的心愿与向往，希望麦穗两歧，希望穰穰满家。

5、“舜丰生物它英文的名字叫，的意思就是美好的意思，就是基因的意思我们是希望通过基因创造美好生活
基因编辑技术，是我们生命科学领域、生物育种领域里面的一个颠覆性的技术它可以快速的迭代创制出新。的一些种植。

什么叫基因编辑

1、品种能够实现我们精准的育种和定向的培育”
我们捧一颗种子，将它种在土里。瞧它长出嫩芽，冒出绿叶，结出圆润饱满的豆子。榨出香醇金黄。是我国油料主要农作物之一。
普通的豆油，油酸含量只有百分之二十左右，经过高温加热，开始冒烟，就产生了很多致*物质。

2、而基因编辑过的大豆，通俗来说，就是在种子内，对基因进行去劣存优，这样就会诞生一颗。饱含油酸的黄金种子。用这样的大，豆榨出的油，油酸含量增高，热稳定性增加，有利于升高我们的高密度脂蛋白胆固醇，就是所谓的好胆固醇，降低我们的低密度脂蛋白胆固醇，就是所谓的坏胆固醇。

3、
谢洪涛：“我们创制高油酸大豆的原理，其实是通过。辑技术来对大豆内源的，个脂肪酸去饱和酶进行。定向的编辑，把这个基因给它突。会导致从大豆内源从油酸到亚油。酸脱氢的一个过程中终止，从而达到就是说在大豆内部能够积累大量的油酸。

4、”
范志红：“我们现在如果对大豆油进行了基因编辑以后，高油酸大豆油现在已经可以做到油酸的含量达到80%，它可以替代那些进口的橄榄油，用于我们一些心血管疾病患者的饮食。”
那么油酸到底与人类健康
有什么样的关系呢。

5、
高油酸的饮食对
健康又有什么益处呢。
***飞：“有一种饮食方式叫地中海饮食，它主要是以橄榄油为主，橄榄油里面的高油油酸的含量非常高，人类摄入，了橄榄油以后，进入体内对人体内的脂代谢它是一种正向的，护心血管，保护血管内皮的作用。