开饼子店需要多少钱（适合女人一个卖早餐摆摊）

花6万多开起来的烧饼店，干3月干不下去了，一算账赔了将近4万块

开饼子店需要多少钱

1、
人说一日三餐四季，便是一生。
丽水虽是，一座南方小城，但在这里的早餐，面食是主角，仅仅一个“饼”，也能有很多种选择。萝卜丝饼、豆饼……，今天你想吃哪款呢。”揣着饥肠辘辘的胃，绕过小巷曲折，期待那美食所带来的一天好心情。

2、
01
姊妹早点店
葱油肉饼+糊汤妥帖
图片@肉丝
在平，一个个圆满的饼在滑翔，顺着圆圆的曲线在一圈圈绕，食客们拿着碟子，让老板将饼请到自己碗里来。
虽然经过油温的炙热，但奇怪的是，饼皮依然是软软的，加上饼皮的加持，就是几十年如一日的那个味道。

3、这里的糊汤也是很华丽，吃到蛋皮，一口糊汤，人生有如此日常，
图片@嘻嘻
地址
大洋路与中东路口往北100米
02
青田。老叶饼店
饿的时候，吃老叶饼管饱
图片@
等老叶饼熟，需要耐心，是用热油慢慢煎熟的，这就使它的表皮吸饱了油，有了热量，饿的时候，我第一时间想到的就是它。

4、
而且有意思的是，在它半熟的时候，老板会在饼皮上弄个孔，慢慢把打散的鸡蛋液注入其中，那些酸菜萝卜丝肉丝仿佛有了主心骨，互相拥抱在了一起。刚出锅的饼，饼皮焦香扑鼻，里面的馅却又是嫩生生的没有一丝油气，刚好中和了饼皮的厚重，再来一勺小馄饨，老叶饼店是不管一日三餐，都可以皆顾的场。

5、
图片@小何爱吃
地址
大洋路492号
03
高井弄烧饼油条：
老丽水的专属排队美食
图片@在吗，秋
高井弄烧饼油条，早餐届的扛把子，在老丽水心里有着难以撼动的江湖地位。同时也是我吃早，排队时间最久的铺子。

适合女人一个卖早餐摆摊

1、
早上7点来钟过来，总有小队伍在小弄堂里排着了，大家很默契了，走到队伍最后跟着脚步一步步向美食靠近。刚从油锅里捞出来的油条嘎嘣脆，没有一点软塌塌的口感，一个咸烧饼夹上一根脆油条，咔嗞咔嗞咔嗞，听着声音就很减压，配上甜豆浆更是人间美味。

2、
图片@徐徐的徐徐
丽水市区的油条烧饼铺子其实不算少，能几十年如一日，都有人甘愿花上十几分钟的时间去等待美食，不得不说，老板就如扫地僧一般，是大隐隐于市的绝。世高手了。
地址
高井弄47-1
04
许记饼铺
半精肉萝卜丝，二十年的青春
图片@快乐，小肥猪
这家饼店很有王者风，面就是一个“饼”字，走进来才觉得有点中式风。

3、这家店最早开在丽青路加油站对面，真材实料的肉加萝卜丝，是最地的道传统做法。
这家饼店，最吸睛的就是一个大平底锅，据说下面是用柴火。在这普遍用煤气的时候就很难得，大平底锅一个饼下锅后，会在饼上舀一小勺猪油，再盖上木制的大大锅盖，而这锅盖也是盛放饼的容器，应该是可以保温又方便的功能吧，感觉可以窥，探到几分老板的清明智慧。

4、
图片@快乐小肥猪
老板，来一个萝卜丝半肥瘦，老板手起刀落，将刚出锅的，饼一切为四，用菜刀滑至盘里，刚经历了猪油润泽和柴火烘烤的饼皮有一点脆，更多的是香，混合着清爽的萝卜丝和嫩滋滋香喷喷的半肥瘦猪肉，一口下去，是最质朴的味道，不由想起家乡木制老。

5、宅中的老式厨房，我们帮忙看着柴火，老人在锅灶边忙碌的身影，那种亲情仿佛通过这烫手的饼，传递到了心底。那混合着柴火味猪油味麦香味的饼，会透过这二，十年的岁月，给你妥贴的安慰：城市在变，你的味道一如既往，就如我的人生还是一如既往，我仿佛还是20几年前的那个小女孩，从边上租住的小屋后门嗒嗒嗒。